Consorzio promozionale dell'agro-alimentare di Parma e del suo territorio. Oggi questo Territorio è conosciuto ed affermato nel mondo come FOOD VALLEY, titolo conquistato per i prodotti più antichi e noti come il Prosciutto di Parma DOP e il Parmigiano-Reggiano DOP, il Culatello di Zibello DOP, il Salame Felino IGP, la Coppa di Parma IGP e la Spalla di San Secondo e tutti gli altri eccellenti salumi e, nondimeno, per la pasta, i prodotti lattiero-caseari, per le conserve vegetali ed ittiche, per i prodotti da forno, i funghi porcini delle Valli del Taro, l’olio extra vergine di oliva, le acque minerali, i succhi di frutta, i vini dei Colli di Parma ed i liquori distillati